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材料

新鮮海魚一尾
醬料(可依每人口味調整份量)
檸檬汁1茶匙
魚露1茶匙
白醬油1茶匙
先把魚清洗乾淨擦乾後加入醬汁
鍋子裡加入約5杯水大火等鍋子裡的水沸騰時再放入魚
蓋上蓋子一樣大火約8分鐘(依魚的大小調整時間多寡)打開蓋子用筷子測試熟度後再加入香菜跟檸檬薄片就完成囉!
夏天很適合這類型的菜,清爽好下飯😜
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